FACULTY教員紹介

沖野 望OKINO NOZOMU

大学院農学研究院 生命機能科学部門

テーマ

海洋微生物を利用した有用脂質の生産

テーマの概要

このテーマでは、機能性脂質として知られているドコサヘキサエン酸(DHA)を生産する海洋微生物ラビリンチュラ類を用いて、微生物の取り扱い、機能性脂質の生産、遺伝子・タンパク質・脂質の解析、細胞の構造と機能に関して学習・実験します。

到達目標

海洋微生物を社会に役立てる技術や考え方を学習すると共に、実験により得られた結果を取りまとめて考察し、発表する能力を習得することを目標とします。また、研究成果の国内学会発表や共著での論文発表を目指します。

研究キーワード

生化学、微生物学